我們秉承24代人的初心,就是每一滴都要走心
瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝,僅限于師徒之間“口傳心悟”,至今已傳承24代。
與“1573國(guó)寶窖池群”并稱為
瀘州老窖的文化遺產(chǎn)“雙國(guó)寶”。
自公元1324年
郭懷玉創(chuàng)制甘醇曲開(kāi)始, 瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝傳承至今已有700年。
近7個(gè)世紀(jì)
24代傳承人“口傳心悟”,不忘初心,嚴(yán)守工匠精神,在傳承中發(fā)展,在發(fā)展中創(chuàng)新。
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2006年
瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝作為濃香型白酒唯一代表,入選首批“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,享有獨(dú)立“非遺”項(xiàng)目編號(hào)。
2008年
作為中國(guó)蒸餾酒釀制技藝入選“人類(lèi)口頭與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單”。