老窖故事
-
- 在北緯28°，傾聽濃香的時間與腳步｜新年特輯
- 這一年，我們繼續(xù)沿著北緯28°的濃香，在深入、在品鑒、在思考、在尋找。
-
- 瀘州與重慶，一脈酒史同釀雙城濃香
從古至今，這親密的雙城一直休戚與共，唇齒相依。臨近的地理位置、大同小異的氣候條件造就了客觀意義上的“相似”，在困難時刻共同抗?fàn)?、互為后盾，又加深了這兩座城市深厚情誼。
-
- 當(dāng)“千年瓷都”遇上“千年酒城”
一座千年瓷都和一座千年酒城，就這樣以酒為緣，隔瓷相望，從百年前便遙相輝映。
-
- 徽州與瀘州，瀘州老窖博物館里的“馬頭墻”
- 北緯28度的濃香開辟“雙城記”系列，從人文、地理等多種角度，拾撿起瀘州與其他城市崛起時相連接的“金線”，找到兩座城的“共同記憶”，亦記錄下瀘州老窖在其中留下的足跡和縈繞盤桓的酒香。
-
- 瀘州老窖舉行“相隔40年，師徒再相聚”老領(lǐng)導(dǎo)老員工回廠活動
- 歲月釀造記憶的美酒，時間沉淀懷舊的情感。20世紀(jì)八、九十年代，他們在這里學(xué)到珍貴的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝，毫無保留的“口傳心授”傳承，一代代的接續(xù)奮斗，釀就了瀘州老窖濃香天下的格局。
-
- 天下濃香 萬法歸一 | 瀘州老窖中國白酒行業(yè)黃埔軍校
瀘州老窖是中國白酒行業(yè)的『黃埔軍?！?，從瀘州出發(fā)，濃香型白酒釀酒、制曲、勾調(diào)等技術(shù)從100年前就開始傳授到詩仙太白、五糧液、古井貢酒、河套老窖、貴州習(xí)酒等。
-
- 這場展覽背后，藏著中國濃香700年的密碼！
- 天之美祿，濃香圣地，中國濃香，源起瀘州。
-
- 濃香700年 | 回望屬于瀘州老窖的珍貴歷史瞬間
2024年，秉承師徒間的口傳心授，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝代代相承已有700年。
-
- 《如果在瀘州遇見你》，沒有“如果”，今日和你相遇
如果在瀘州遇見你，不！沒有“如果”，一生慶幸在瀘州遇見了你！
-
- 齊物、齊心、齊天下 | 一位老酒藏家對瀘州老窖文化的探研和思考
- 今年，我已經(jīng)是第三次飛往瀘州了，因?yàn)闉o州老窖。南京到瀘州，航班每日一趟，都是子夜時分到達(dá)，盡管都是夜入此城，但心中溫暖和芬芳同在，不由自主，愉悅會幸福地彌漫開來，酒香迷人??！
-
- 瀘州老窖1573國寶窖池群歷史大事記
- 2023年，瀘州老窖1573國寶窖池群迎來了靜默生香、持續(xù)不間斷釀造的第450周年
-
- 450年燃情歲月，成就一杯國窖濃香
450年滄海桑田、世事更迭，唯有那些歷經(jīng)沉淀的經(jīng)典愈加耀眼；450年波瀾壯闊、薪火相傳，1573國寶窖池群的歷史榮光照耀長空，其光熱照亮了華夏酒業(yè)！
-
- 您能品味的歷史，450年！
- 450年窖池持續(xù)釀造，從未易址，絕無停歇，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝從未斷代、傳承至今。
-
- 濃香鼻祖的又一實(shí)證《白酒釀造》
瀘州老窖博物館有一本珍貴的藏品，是68年前我國出版發(fā)行的白酒釀造專業(yè)書籍《白酒釀造》
-
- 濃香“文”釀，讓酒文化活起來
2022年，值瀘州老窖榮獲中國名酒70周年，而“濃香文釀杯”則是瀘州老窖深度挖掘白酒文化數(shù)十年，以比賽為載體的文化輸出。
-
- 中國白酒歷史上有哪“三大試點(diǎn)”？
- 所謂白酒試點(diǎn)，是由國家有關(guān)部門派科研技術(shù)人員深入白酒企業(yè)，對釀酒生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)分析、實(shí)驗(yàn)、總結(jié)、改進(jìn)和指導(dǎo)。
-
- 為啥酒城瀘州遍地都是老窖池？
- 來過瀘州的人，是不是都有過這樣的疑惑？
-
- 光影73年 | 重溫我們的奮斗歷程
2022年，恰逢首屆中國名酒評選70周年，作為唯一蟬聯(lián)五屆“中國名酒”稱號的濃香型白酒，瀘州老窖將賡續(xù)中國名酒70周年榮耀，矢志續(xù)寫中國名酒之新篇章
-
- 1573國寶窖池群的源頭在哪兒？
- 明朝瀘州那些事兒
-
- 瀘州老窖“車間主任”進(jìn)化史
久而久之，“瓦片”就成了釀酒師的代名詞，而“大瓦片”，則特指那些技藝高超又頗有領(lǐng)導(dǎo)能力的釀酒師傅，以示對他們的尊敬。
-
- 解密1952濃香型白酒的前半生
國家名酒的那些事兒
-
- 記美酒背后默默無聞的制曲人
- 這是我們公司建立于1996年的行業(yè)第一家樓盤式、花園式的制曲生態(tài)園。二十多年過去，道路兩旁的綠化樹已長成郁郁蔥蔥的大樹，蔭蔽我們免受紫外線的炙烤，也使得這里的微生物有一個良好的溫濕度環(huán)境賴以生存。
-
- 名酒70年看瀘州老窖國窖人的精神譜系
- 自1952年國家首次評選中國名酒，距今已70年整。
-
- 瀘州歲月里的小市
小市在瀘州城下以其獨(dú)特的地域優(yōu)勢和水運(yùn)條件，見證著瀘州千百年的經(jīng)濟(jì)、政治、文化與歷史。
-
- 千年傳奇“江之陽”
- 江陽，“酒城”瀘州的古稱，當(dāng)?shù)剡€流行一種昵稱：“江之陽”。
-
- 今日說“瀘”：瀘州 一座釀造幸福的城市
“瀘”，原來的字形，左邊是一條蜿蜒的曲線、輔以左右各兩點(diǎn)上下交錯排列，猶如一條蜿蜒曲折的河流，兩岸好似青山逶迤一半
-
- 一張張見證瀘州老窖歷史時刻的珍貴照片
72年，瀘州老窖始終與祖國共成長，以品質(zhì)為基礎(chǔ)，以文化為精髓，以創(chuàng)新為引領(lǐng)，奮力拼搏、勇于擔(dān)當(dāng)，為傳統(tǒng)民族產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
-
- 遇見瀘州，遇見瀘州老窖
- 沒去過瀘州，
但你一定知道瀘州老窖
沒飲過長江水，
但你一定喝過瀘州酒
-
- 瀘州老窖雙國寶
- 瀘州老窖雙國寶專題站
-
- 我的瀘州老窖情結(jié)
我父親經(jīng)常叫我騎自行車去打酒，父親說那里的酒是瀘州老窖酒廠退休的溫師傅在烤酒，高粱白酒質(zhì)量很好。
-
- 扎根扶貧一線的國窖人
- 紅原，作為瀘州老窖高原上的遠(yuǎn)親所在地，自2018年起，瀘州老窖對其開展精準(zhǔn)扶貧，并派駐扶貧干部，讓他們扎根一線，真正把扶貧落到實(shí)處。
-
- 秋收萬顆，粱農(nóng)笑了，瀘州老窖的酒美了
高粱種植帶動了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也為了讓高粱能得到更好的發(fā)展，那些窄窄的土路變成了一條條筆直、寬闊的馬路。
-
- 變遷發(fā)展 繼往開來 ||《瀘州老窖》報創(chuàng)刊800期紀(jì)念（一）
歲月不居，時節(jié)如流，從1988年到2020年，《瀘州老窖》報已出刊到了第800期，同時也迎來創(chuàng)刊33周年。
-
- 瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝入選首批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”背后的故事
- 2006年6月6日，14年前的今天——“2006年中國文化遺產(chǎn)日·四川成都周”活動開幕儀式在成都金沙遺址“中國文化遺產(chǎn)標(biāo)志”永久紀(jì)念雕塑前舉行，“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”作為川酒唯一和濃香唯一，以無可取代的歷史文化底蘊(yùn)閃耀上榜，入選首批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。
-
- 用“新”講述中國白酒故事丨你能品味的漫畫——元年
- 5月28日，一場匯聚詩酒雅集、名流高士的新書發(fā)布會“醉”人開場！著名作家、白酒專家、文藝達(dá)人、國際友人齊聚一堂、以酒會友。
-
- 過去未來我只想見你——瀘州老窖辦公樓變遷史
一座城市的榮光，最真實(shí)的呈現(xiàn)，是林立的地標(biāo)建筑。一個企業(yè)的發(fā)展，最直觀的見證，是變遷的辦公樓宇。
-
- 四川省第一家酒類上市企業(yè)
1994年5月9日，瀘州老窖股份有限公司的“瀘州老窖”（000568）股票在深圳證券交易所掛牌上市。
-
- 蟬聯(lián)歷屆國家名酒稱號 成濃香唯一
1989年，瀘州老窖入選第五屆國家名酒，成為了唯一蟬聯(lián)歷屆“中國名酒”稱號的濃香型白酒。
-
- 開創(chuàng)中國白酒的新品類——特曲
- 只有質(zhì)量最好的酒，才能被冠以“特曲“之名。
-
- 中國著名的八大名白酒
- 第二屆“全國評酒會”于1963年10月由國家輕工業(yè)部在北京舉行
-
- 中國最早的四大名白酒
1952年，由中國專賣事業(yè)總公司主持在北京召開了新中國首屆“全國評酒會”
-
- 釀酒行當(dāng)里的“雞公車”
- 雞公車是運(yùn)輸酒糧的簡易工具
-
- 絕妙的“看花摘酒”
根據(jù)酒液流淌在木勺里激出的酒花大小、酒花滯留長短、判斷酒精濃度，以掌握取酒的最佳時機(jī)
-
- 陶壇，白酒生命的容器
陶壇，被稱為白酒生命的容器，是微生物豐富的“儲酒寶貝”
-
- 74年，這座城，這瓶酒銘刻的歷史
- 抗戰(zhàn)期間，滿目瘡痍的國土上，有一座城和她的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)在其間發(fā)揮著舉足輕重的作用，為抗戰(zhàn)作出了重要貢獻(xiàn)。這便是酒城瀘州和她的釀酒業(yè)。
-
- 文人都愛酒，阿來更愛瀘州老窖
- 茅盾文學(xué)獎和魯迅文學(xué)獎可以堪稱是中國文壇上兩大最高榮譽(yù)，作家圈中雙獎獲得者屈指可數(shù)，阿來是其中之一，也是四川的首位雙獎王。
-
- 寫過《喬家大院》的他，筆下的瀘州高粱是怎樣的呢？
朱秀海，當(dāng)代作家、編劇，河南鹿邑人，滿族。中國作家協(xié)會第八、九屆全國委員會委員，軍事文學(xué)委員會委員，中國筆會中心會員，曾任海軍政治部創(chuàng)作室主任，文學(xué)創(chuàng)作一級。
-
- 濃香正宗中國味道，百年品質(zhì)產(chǎn)品升級 || 百年經(jīng)典·十代傳承（十）
- 2019年6月26日，瀘州老窖特曲第十代產(chǎn)品在中原福地河南鄭州榮耀上市。
-
- 老字號瀘州老窖特曲：傳承中國榮耀||百年經(jīng)典·十代傳承（九）
瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝被國務(wù)院批準(zhǔn)入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。而早在1996年，1573國寶窖池群就被國務(wù)院頒布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。自此，瀘州老窖成為行業(yè)最早擁有文化遺產(chǎn)“雙國寶”的企業(yè)。
-
- 慶典裝瀘州老窖特曲：榮耀與品質(zhì)并行 || 百年經(jīng)典·十代傳承（八）
2002年，為紀(jì)念瀘州老窖首獲四大名酒暨濃香型白酒典型代表50周年，第八代瀘州老窖特曲應(yīng)運(yùn)而生，被稱之“慶典裝”瀘州老窖特曲。
-
- “刀幣瓶”瀘州老窖特曲：動人的故事，醇香的美酒 || 百年經(jīng)典·十代傳承（七）
- 1989年，第五屆全國評酒會舉辦落幕，瀘州老窖成為唯一蟬聯(lián)歷屆國家名酒稱號的濃香型白酒。
-
- “墨水瓶”瀘州老窖特曲：一瓶美酒盛滿春天的故事 || 百年經(jīng)典·十代傳承（六）
- 這款新特曲的瓶型設(shè)計(jì)與墨水瓶有幾分相似，寓意著瀘州老窖對投身改革開放浪潮的廣大知識分子的敬重。
-
- 酒以城名，“瀘州牌”瀘州老窖特曲面世||百年經(jīng)典·十代傳承（五）
“城以酒興，酒以城名”，瀘州常常被稱作“一個稍微不努力喝酒就會沒有朋友的城市”。
-
- “工農(nóng)牌”瀘州老窖特曲：紅色的激情與夢想 || 百年經(jīng)典·十代傳承（四）
- 1963年第二屆全國評酒會后，國家很快進(jìn)入文革時期。工農(nóng)聯(lián)盟成為社會熱點(diǎn)，言必稱工農(nóng)，但凡產(chǎn)品，廠家都須冠以“工農(nóng)”二字。
-
- 圓柱瓶瀘州老窖大曲酒：不可磨滅的歷史記憶||百年經(jīng)典·十代傳承（三）
而隨著時代的發(fā)展，白塔牌瀘州老窖大曲酒的瓶型和材質(zhì)也發(fā)生了重要變化，陶罐裝逐漸被圓柱玻璃瓶型的包裝所替代。
-
- 白塔牌瀘州大曲酒：一個時代的豐碑 ‖ 百年經(jīng)典·十代傳承（二）
所謂白塔，即南宋建于瀘州的報恩塔，與1573國寶窖池群同為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，也是酒城瀘州最著名的古跡。
以“白塔”作品牌名，實(shí)是取“報恩塔、感恩酒”之意。白塔牌瀘州大曲酒在銷售3年后，漸漸成為整個瀘州酒的品牌形象。
-
- 萬國博覽斬獲金獎，百年大曲飄香世界‖百年經(jīng)典·十代傳承（一）
- 瀘州老窖特曲，百年經(jīng)典，十代傳承，濃香正宗，中國味道！
以十代瀘州老窖特曲向時代致敬！
-
- 我生命中的瀘州老窖
- 每次從學(xué)校到廠部都要路過一片巨大的廠房，屋頂炊煙裊裊，散發(fā)出來的那一陣陣酒香更讓人陶醉，我與國寶窖池的第一次邂逅就發(fā)生在這段時間里。
-
- 花間濃香 以慰風(fēng)塵——專訪中國白酒專家莊名揚(yáng)
如今莊老年歲雖高，但筆耕不綴，發(fā)表有“濃香型低度大曲酒生產(chǎn)技術(shù)”專著及60余篇科技論文，為中國白酒傳統(tǒng)工藝的傳承和創(chuàng)新奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。
-
- 忘不了的那一段恩義
- 吳總愉快地說道：“對瀘州老窖，我太有感情了，這些年我無論走到哪里，給身邊的親戚、朋友、客戶都推薦瀘州老窖，我自己公司的日常接待，清一色‘國窖1573’?！?/dd>
-
- 把陳藏的故事釀成酒說給你聽
祭祖儀式、“雙國寶”添歲、封藏鑒酒、春釀發(fā)布，一場“承中國濃香，敬七十華章”的白酒文化盛典，根植于燦爛悠久的華夏文明，凝聚了千年白酒的智慧匠心。
-
- 32年前瀘州的“酒博會”竟然是這樣？
首屆名酒節(jié)于1987年9月1日—5日舉行，共吸引各界賓客7000多人，商品成交額竟達(dá)到8.53億元，還舉辦了“酒城重陽文學(xué)獎”和“酒城重陽音樂會”。
-
- 酒如春光，不禁說出這些情深的話
- 2019瀘州老窖?國窖1573封藏大典上，眾多嘉賓品鑒了瀘州老窖春釀美酒后，留下的精彩話語仍久久回蕩在耳際。今天，我們一起再度聆聽。
-
- 曾祖訓(xùn)：瀘州老窖是大國濃香的擔(dān)當(dāng)者
- “在我看來，瀘州老窖酒的香氣就很雅致，符合現(xiàn)代發(fā)展的潮流趨勢。”眼前同我說話的這位老人是中國著名白酒專家、四川省釀酒協(xié)會專家組組長曾祖訓(xùn)，耄耋之年的他依然耳聰目明、身體硬朗，只要談起白酒便打開了話匣。
-
- 瀘州老窖與我“家”
我的家在瀘州鄉(xiāng)村，自幼家中清貧，懂事起記憶中滿滿的全是“酒香”。我們的生活總是步步向上，退休的父親平常喜歡與同輩們小酌幾杯，嘮叨過往的辛勞，臉上露出淡淡的苦澀，但卻閃耀著幸福和吉祥。
-
- 胡杰：老窖一傳人
- 爺爺墓碑背面刻有幾個金色大字——“老窖一傳人”。每年正月初一和清明節(jié)，去看爺爺?shù)臅r候，我都會默默地倒上滿滿一杯瀘州老窖酒，祝愿他老人家在天堂里能喝上他喜歡的大曲酒。
-
- 劉劍：瀘州老窖三疊
劉劍：安徽渦陽人，現(xiàn)居北京。上世紀(jì)八十年代開始詩歌創(chuàng)作，出版過詩集《微藍(lán)》《短歌行》《海石花》《守望》《他山石》《超驗(yàn)者》等。
-
- 韓瑩瑩：用匠心，把故事講給更多人聽
依稀還記得那是2012年底的冬天， 走進(jìn)瀘州老窖校園招聘的會場那一刻仿佛就被空氣中熟悉的酒香沉醉了，我認(rèn)定這就是從小聞到大的味道啊。
-
- 三老談國窖
- 本文要撰寫的三位老人也是中國白酒界的英雄，他們用一生的時間把中國白酒從傳統(tǒng)引向現(xiàn)代，他們憑借著“好學(xué)習(xí)、肯鉆研、執(zhí)著事業(yè)”的精神勤奮耕耘，最終成為中國白酒行業(yè)的著名專家和泰斗。
-
- 到瀘州醉一場
- 一落地瀘州，就聞到了濃郁的香氣。時值五月中旬，春剛剛撲進(jìn)夏的懷里，萬木榮發(fā)、花果飄香。但似乎又不止花香、果香，還有醇厚、甘冽的酒香！
-
- 彭敏：酒，全人類的解放者
彭敏，青年詩人，《詩刊》編輯。2015中國成語大會總冠軍，與李劍章組成的“PM2.5”組合，有著深厚的文化功底。2017央視文化綜藝節(jié)目《中國詩詞大會》第二季亞軍。2018央視文化綜藝節(jié)目《中國詩詞大會》第三季亞軍。
-
- 剩下的半瓶酒
- 仿佛隱隱約約還可以看到，瓶里的酒只剩下了一半，這瓶酒是小林的父親上一次沒喝完留下的，而這上一次，已經(jīng)是在3年前。小林站著一動不動，仿佛陷入了深深的回憶中……
-
- 趙長天：古城瀘酒香
趙長天：當(dāng)代著名作家。中國作家協(xié)會全國委員會委員。上海作家協(xié)會副主席、秘書長。上海航天局副處長。上海文學(xué)發(fā)展基金會副會長，《萌芽》雜志主編，上海市文聯(lián)副主席，上海市寫作學(xué)會會長。
-
- 紅原的夏天
紅原縣滾塘村，瀘州老窖定點(diǎn)幫扶村落，距離紅原縣城86公里，全村面積230平方公里，全村454戶1822人，村集體經(jīng)濟(jì)1個；全村經(jīng)濟(jì)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)為主，草場面積34萬畝，可利用草場面積33萬畝。
-
- 高建群：傳承是一件光榮而美好的事
- 高建群：男，漢族。新時期重要的西部小說家，國家一級作家、陜西省文聯(lián)副主席。被譽(yù)為浪漫派文學(xué)“最后的騎士”。
-
- 我與瀘州老窖相愛記
- 而今已經(jīng)在老窖工作了五年的我，回憶起那看似普通的一天，心中無限波瀾，歷歷在目。
川公網(wǎng)安備 51050402000056號
蜀ICP備14009472號-1