為了那一滴濃香，世界為你做了什么？

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  濕度

  瀘州年平均降雨量高達(dá)1200毫米，水量充沛，且處于河谷地帶、群山環(huán)繞之中，蒸發(fā)量小、空氣終年濕潤，各月相對濕度75-87％，年平均相對濕度達(dá)到82%，比華北高近30％，比江淮產(chǎn)區(qū)高15％，給釀酒微生物生長營造了十分有利的空氣濕度條件。

• 日照度

  瀘州市屬亞熱帶濕潤氣候區(qū)。月平均日照時(shí)數(shù)58-65小時(shí)，無霜期長，溫、光、水同季,適宜各種農(nóng)作物生長。濕潤、潮濕的雨霧環(huán)境對酒料的發(fā)酵、熟化非常有利。

  

  
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  溫度

  瀘州市屬亞熱帶濕潤氣候區(qū)，氣溫較高、日照充足、雨量充沛、四季分明，年平均氣溫17.5～18.0℃，年際之間的變化為16.8～18.6℃，高低年間相差值為1.8℃，特別有利于微生物生長，具有釀造優(yōu)質(zhì)白酒的絕佳的溫度條件。

• 風(fēng)速度

  瀘州市位于四川盆地南緣，并得到青藏高原、秦巴山嶺、云貴高原的屏障保護(hù)，全年少有大風(fēng)，多為每秒2米以內(nèi)的微風(fēng)，是全國白酒產(chǎn)區(qū)中風(fēng)速最小的區(qū)域。

  

  

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  海拔度

  海拔每升高1000米，溫度降低6℃。瀘州產(chǎn)酒帶大多分布于北部淺丘寬谷區(qū)。該地區(qū)為川東平行褶皺地帶的延伸部分，屬四川盆地丘陵區(qū)的南緣，海拔多在200～700米，十分有利于釀酒微生物的生長和糯紅高粱等釀酒原料作物生長。

• 原糧（有機(jī)糯紅高粱） 微生物 水資源
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  土成度

  瀘州地處長江上游川江南北，土壤為侏羅、白堊系紫色土壤，酸堿適度，丘陵、河灘土壤保水性良好，不會出現(xiàn)北方窖池常見的缺水和老化現(xiàn)象，這就保證了白酒生產(chǎn)有了優(yōu)良的發(fā)酵容器。
  
  土壤營養(yǎng)豐富，有水稻土、新積土、紫色土等六大類優(yōu)質(zhì)土壤，非常適合種植高粱、小麥等作物，這些正是釀造白酒的主要原料。
  
  紫色土同時(shí)有利于水凈化。紫色土壤一般厚度50厘米左右，礫石和沙質(zhì)土體含量高，滲水性好，地下水、地表水通過紅壤層時(shí)，對人體有益的多種微量元素被溶解，經(jīng)過層層滲透過濾，最終形成了適宜釀酒的清洌泉水。